哪些特殊人群不宜多吃竹笋

发布时间:2020-06-17 来源:养生吃什么杂粮

春笋的较高。它含有丰富的植物蛋白和钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。此外,笋的纤维素含量很高,经常食用可以帮助消化、防止便秘。

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中山大学附属第一医院营养科叶艳彬教授在接受本报采访时表示,在青黄不接的季节里,竹笋是不错的应季蔬菜。竹笋的纤维含量高,氨基酸成分高,热量比较低,很适合常德癫痫正规医院想要的人。但当然了,广东人通常认为春笋有湿毒,比较挑人吃,这是有一定道理的。有皮肤病的人最好少吃。另外,其嘌呤含量比较高,有痛风问题的病人最好少吃。如果有肠武汉治癫痫去哪家医院胃疾病,高纤维的竹笋也应该适当少吃。此外,腌制的酸笋不宜吃得太多,过多酸物不利于春季养肝。在春季,要尽量多吃蔬菜和水果,补充维生素C,豆芽也可以作为维生素C拉萨哪家医院治疗癫痫的来源之一。

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