菠萝的好处 这个水果解油腻效果非常好

发布时间:2020-01-13 来源:养生吃什么杂粮

  菠萝可以说是生活中常见的一种水果了,很多人都比较喜欢。吃菠萝可以为我们的身体带来好处。关于菠萝的吃法有很多,并且都比较美味。不过大家知道吃菠萝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍哦。

  菠萝的好处

  1、促进消化 缓解油腻

  菠萝是一种很有营养的水果,它含有两种可以帮助我们肠胃促进胃消化和吸收蛋白质的物质,一种物质叫做菠萝沅酶,另一种物质是菠萝蛋白酶。平时如果我们吃了很多的肉类食物或是吃的过于油腻,吃菠萝可以缓解油腻哦。

  2、止渴

  菠萝内含营养物质丰富,它含有人体需要的维生素C、碳水化合物、无机盐、多种有机酸和水分等,这些物质可以为我们生活名活动提供需要的营养素,所以平时吃一点菠萝能够缓解疲劳,而且还能起到解暑止渴的作用。

  3、抗血栓

  菠萝是癫痫病有什么症状可以帮助我们预防疾病的,它含有的菠萝蛋白酶能够帮助我们快速的溶解纤维蛋白和蛋白凝块,这样就能够降低血液中的粘稠度了,所以菠萝对抗血栓是有一定的效果的,平时多吃一点菠萝可以帮助我们预防心血管疾病。

  4、利尿消肿

  菠萝中含有较高的糖分,而这种糖分却不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖分有渗透性利尿的作用,另外菠萝中的一些酶类物质对利尿消肿也有一定的作用。

  5、消除感冒

  如果你出现了发烧、咳嗽等感冒症状,除了去医院看病之外,在休息之余不妨吃一块菠萝。因为菠萝具有降温作用,对于嗓子的消炎有一定的作用。而自古以来,人们都有吃菠萝来减轻感冒症状的传统。

  菠萝的吃法

  菠萝咕噜肉

  主料:菠萝、里脊肉、青椒、红椒

  辅料:盐、糖、料酒、白醋、胡抽搐就确定是癫病吗,其它病有没有抽搐的椒粉、淀粉、蛋清、姜、蒜、番茄酱、油

  1、菠萝切小块,放入淡盐水中浸泡;青红椒洗净、去蒂,切片

  2、里脊肉洗净、去筋,切小块,加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀,腌制大约15分钟

  3、给肉块挂浆,以肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热,将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄,捞出控油

  4、将炸好的肉,再次倒入高温的油锅内复炸,待肉表面颜色呈金黄色时迅速捞出控油

  5、取一小碗,放入番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、水淀粉调成汁

  6、将炸好的肉,再次倒入高温的油锅内复炸,待肉表面颜色呈金黄色时迅速捞出控油

  菠萝炒饭

  主料:菠萝、米饭、鸡蛋、鸡胸脯肉

  辅料:黄瓜、胡萝卜、甜椒、植物油、胡椒粉、食盐、料酒

  1、剩米饭打散备用,建议用糯米饭;将剩米饭装进保鲜袋里,放进冰箱冷藏室里,冷藏3北京去哪看癫痫个小时左右

  2、菠萝从三分之二处切开;大的做容器,小的做盖子;做容器的菠萝,将菠萝肉挖出来;挖出来的菠萝肉切丁,用淡盐水浸泡20分钟左右

  3、鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,搅拌均匀

  4、适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁

  5、鸡胸肉切丁后,用料酒、胡椒粉抓匀,腌制片刻

  6、炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,将胡萝卜放进锅里煸炒;放入鸡肉煸炒至变色

  7、依次放入黄瓜、甜椒、剩米饭,鸡蛋液翻炒均匀

  8、放入波萝丁,翻炒均匀后出锅

  菠萝的禁忌

  忌直接食用

  菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这两种成分会分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用会让人有刺痛麻痹感觉,甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃,盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也癫痫医院有哪些可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。

  忌过量食用

  菠萝除了含有致敏成分外,还含有较多的草酸,食用过多会伤害肠胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝,以免影响健康。

  过敏体质慎食

  菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分,过敏体质的人食用后可能发生过敏反应,出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

  口腔病患者忌食

  菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和甙类等成分有刺激作用,牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用,以免加重病情。

  结语:上文已经为大家介绍了菠萝的好处,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的效果。

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